在尉氏县河南益农合农业科技有限公司的羊肚菌种植基地，一座现代化羊肚菌干燥与冷藏车间建设正如火如荼地推进。这一项目的背后，科技特派员发挥了不可替代的重要作用 ，致力于攻克羊肚菌储存难题，推动产业升级。

羊肚菌是珍稀食用菌，市场价值极高。但新鲜羊肚菌含水量大，采摘后若未及时处理，短短几天就会变质腐烂。传统晾晒干燥方式受天气影响大，且品质难以保证。干燥与冷藏技术的缺失，极大限制了羊肚菌产业的发展。

了解到种植户的难题后，利用羊肚菌种植空白期，由永利集团3044am、河南省科技特派员吕颖捷和王文辉等与开封市农林科学研究院、河南省科技特派员姚潜等专家组成科技服务团队科技特派员积极行动。7月6日他们又深入种植基地调研，依据羊肚菌特性，结合当地实际情况，为羊肚菌干燥与冷藏车间制定了科学的建设方案。在设备选型上，科技特派员推荐了先进的热风循环干燥设备，这种设备不仅干燥速度快，还能精准控制温度和湿度，最大程度保留羊肚菌的营养成分与风味。同时，他们为冷藏库选择了智能温控系统，确保库内温度稳定，延长羊肚菌的保鲜期。

基地负责人兴奋地说：“以前每到羊肚菌收获季，我都发愁。现在有了科技特派员的帮助，建成了干燥与冷藏车间，不仅降低了损耗，还能通过错峰销售，预期收入会大幅提高。”

科技特派员指导建设的羊肚菌干燥与冷藏车间，不仅解决了羊肚菌的储存与加工难题，还为产业标准化、规模化发展筑牢了根基。未来，在科技特派员的持续助力下，羊肚菌产业有望成为推动当地经济发展，助力乡村振兴的支柱产业。